Martin Bercher, Weingut Bercher

Wine & Dine No. 61

Gastwinzer: Martin Bercher, Weingut Bercher

Das Weingut

Bereits seit 1756 wird auf dem Weingut Bercher der Weinbau gelebt. Damals erbaute Franz-Michael Bercher das Gutshaus im malerischen Städtchen Burkheim, welches seit jeher der familiengeführte Sitz des Weinguts ist.
Um den eigenen stetig wachsenden Ansprüchen an die Qualität der Weine zu genügen, wird auf die jahrhundertealte Familientradition aufgebaut und diese mit moderner Weinbau- und Kellereitechnik verbunden. Die eingespielte Zusammenarbeit der Generationen trägt zu dem nachhaltigen Erfolg der Familie Bercher bei, welche mittlerweile in der 9. und 10. Generation tolle Weinerlebnisse für Sie kreieren.

„Die Weine der Familie Bercher zeichnen sich durch eine exzellente Balance aus, sie wirken entspannt, ohne jemals in die Nähe der Belanglosigkeit zu geraten“ – so bewertete der Falstaff Verlag das Weingut im August 2019 mit vier von fünf möglichen Sternen.

Rebsorten

Weisser Burgunder, Grauer Burgunder, Riesling, Chardonnay, Muskateller, Rivaner, Spätburgunder