Gastwinzer: Markus Klumpp, Weingut Klumpp
Familie Klumpp beweist, dass es keine jahrhundertealte Tradition bedarf, um ein Weingut zu den Spitzenerzeugern im Land zu machen. Vor 30 Jahren gründeten Ulrich und Marietta Klumpp als Seiteneinsteiger in einem kleinen Bruchsaler Hinterhof aus Leidenschaft zum Wein das heutige Weingut. 1990 wurde dann ein neues Weingutsgebäude am Stadtrand von Bruchsal eröffnet und 1996 die komplette Rebfläche auf ökologischen Weinbau umgestellt. Seit 2004 ist Sohn Markus als Kellermeister für die Vinifizierung verantwortlich. 2010 wurde das Familien-Team mit Andreas vollzählig.
Der Kraichgau ist im topgrafischen Sinn eine Mulde: auf kleinstem Raum finden sich Buntsandstein, Lehm, Löss, Muschelkalk und Keuper. Etwa die Hälfte der Rebfläche sind rote Sorten, die reintönig, kraftvoll und mit viel Substanz überzeugen. Ebenso die Weißweine sind klar, komplex und zupackend. Eine weitere Besonderheit geht mit der Liaison von Markus Klumpp und Meike Näkel einher, die aus zwei Weinanbaugebieten (Baden und Ahr) einen herrlich ausbalancierten Spätburgunder und einen cremig harmonischen Grauburgunder von alten Reben vinifiziert haben.
Weißwein: Grauburgunder, Weißburgunder, Riesling, Chardonnay
Rotwein: Spätburgunder, Pinot Noir, Lemberger