Das Birke-Waldesruh bietet mit seinen eleganten und festlichen Räumen einen besonderen Rahmen für unsere Wine & Dine Veranstaltungen. Es ist der Ort, wo für das „Birke“ alles begann. Hier blicken wir auf eine Tradition des Gastgebens seit 1802 zurück. Über die Grenzen Kiels hinaus war es für die gute regionale und handwerkliche Küche bekannt. Es war ein beliebtes Ausflugsziel und Tanzlokal. Dieser Tradition fühlen wir uns verpflichtet. Im elegant renovierten Spiegelsaal und im gemütlichen ehemaligen Restaurant des Traditionshauses verwöhnen wir Sie zu unseren Wine & Dine Veranstaltungen. In diesem stilvollen, norddeutschen Ambiente genießen Sie hervorragende deutsche und ausländische Weine, Wissenswertes und Geschichten des Weines, persönlich vom Winzer berichtet. Kombiniert wird es mit kulinarischen Köstlichkeiten aus frischen saisonalen und regionalen Produkten.
Wir empfehlen Ihnen nach den Veranstaltungen sicher mit dem Taxi nach Hause zu fahren. Oder Sie lassen sich bereits zum Wine & Dine sicher mit einem Taxi bringen.
